要是说到夏天的话,什么东西最好吃,那么要我说的话,就是这种炒螺丝了。它的美味也是让很多的爱吃海鲜的朋友们为之感动的哦。特别是到了夏天的时候,他们就会点上这么一道美食,之后就会再配上一些小龙虾,还有一些就是冰镇的啤酒,配起来,那可以说是人间的绝配美食了呢。现在我们要跟大家讲的就是有关于这道美食的制作时间问题了。一般来说,我们从刚开始制作,到结束的时候,要用到四十五分钟的时间,
也就是说跟着我做下来的话,顶多也就是五十分钟的时间了。再有就是看看它的制作难易度方面了。它算是简单的一种了。所以制作起来也是很方便的。没有制作经验的朋友们,也是可以通过看着我讲的这个过程也能很轻松的制作出来的呢。再有就是看看它的制作方法了,它是炒出来的美味了。再有就是它的口味方面是麻辣的一种了。所以夏天吃的时候,也是一个带劲呢。再有就是看看它的准备食材方面都有哪些。
我们要准备好一些螺丝意大利面,还有少量的番茄,再加上一些洋葱,还有一些火腿,再有就是一些肉末末,如果说没有肉末末的话,可以准备好一些肉,再把它们搅成肉末末的样子就行了。再有就是准备好一些橄榄油,再把芝士也准备好,再有就是一些番茄沙怀,还有一些黑胡椒粉也得早早准备好。再有就是一些食用盐也得早早准备好,等到我们准备好这些之后,就可以开始制作这道美食了。再有就是看看它的详细制作过程了。
我们可以再把这些螺丝冲洗上几次,再把它们泡在水里就行了,一般就是浸泡上几个小时的时间,再从水里加上少量的食用盐,还有就是一些食用油也一起放进来就行了。我们现在可以在锅里加上一些热油,等到这些油快到七分热的时候,就可以再把这些螺丝爆炒上五分钟的时间就行了。一般来说要是怕不熟的话,我们可以再拉长一点时间,这样炒出来的会更加熟一些哦。也能避免一些不熟的现象,吃起来也是很入味的呢。
现在我们可以把一些干辣椒也放进锅里来,再把姜睡也放进锅里来,一起翻炒几下,等上几分钟的时间之后,就可以再把它们全都捞出来了。要使用大火,在锅里快速的翻炒几下,再加上适当量的酱油,还有一些食用盐,之后就是一些适当量的清水,再使用大火把它们转成中火的样子,之后再转成小火,再把它们煮开了,再煮上差不多一个小时的时间就行了。其实我们在煮的时候,也要使用铲子在里面不停的来回翻炒几下。
这样就能让它们的受热相对均匀一些了。不要一直不动,要不然的话,就会让它们在锅里很容易变糊的哦。再有就是放清水的量上要注意一些。这个是我们后面收汤汁的时候会用到的哦。之后我们现在就可以再把火变成大火了,再使用大火收一下汤汁,收到一半的时候,就可以再放上一点味精进去,或是说你喜欢吃十三香的话,也可以放一点十三香进去哦。这样吃起来也是很入味的。放上这些调味料之后。
再让它们在锅里快速的翻炒几下,一定要把它们翻炒均匀才行的哦。如果说我们只是放上这些调味料,不去翻炒的话,很容易让这些料不那么均匀了,我们在吃起来的时候,就会感觉有的地方入味了,有的地方不那么入味了。所以我们建议大家在加这种调味料的时候,一定要翻炒均匀才行的。这样也能吃起来味道很均匀,也能带给我们不一样的美味哦。