中国江苏网4月19日南京讯(通讯员 杨娟)今天上午,建邺区江心洲街道安监科联合区市场监督管理局、生态科技岛管委会在洲岛家园社区开展了一场食品安全专题培训活动,街道食品安全协管员、各社区信息员、工地食堂负责人及餐饮经营户等50余人参加。
培训中,建邺区市场监督管理局食品综合协调科张明科长主要围绕“食品安全相关法律法规、监管人员日常管理职责、食品从业人员的要求、加工经营场所设施设备要求、食品安全操作规范”五大块内容展开,结合实际巡查工作中遇到的各种问题,生动的为参训人员普及了食品安全相关知识。
通过此次培训,江心洲街道安监科进一步提升全街食品安全监管人员业务水平,提高预防和处置食物中毒事件的能力和服务本领,同时要求各单位充分结合本次培训心得,切实将居民群众生命安全放在首位,确保居民群众饮食安全。