原标题：榆中县下彭家营村螺丝菜迎丰收
中国甘肃网11月17日讯 据兰州日报报道（记者 杨贵智 通讯员 王璐）日前，榆中县下彭家营村的田野里，栖农苗木合作社的60亩螺丝菜迎来了丰收季，一颗颗形似宝塔、饱满洁白的螺丝菜被迅速装袋，田间地头洋溢着欢声笑语。
“今年咱们的螺丝菜大丰收！预计总产量能突破20万斤，占到全县总产量的三分之一。”合作社负责人望着这片繁忙而有序的景象，喜悦之情溢于言表。过去的栖农苗木合作社主要以种植苗木、草皮为主，受市场波动影响，效益并不稳定。该村的沙质土壤疏松透气，非常适宜螺丝菜的生长，同时看准螺丝菜在餐饮市场上的广阔前景，近年来该合作社果断调整产业结构，从林业转向特色农业，带领村民踏上了种植螺丝菜的增收新路。
合作社负责人介绍道，“今年行情好，洗净装袋后的统一售价是每斤1.85元。咱们这60亩地，亩产约3300斤，总产值预计能达到37万元。”更让村民高兴的是，产业升级带来了更多的务工岗位和更稳定的收入。在采收和初加工期，合作社日均雇佣60余名村民，按件计酬，整个采收加工期近一个月，为村民增加了务工收入。
产业要持续发展，畅通的销售渠道是生命线。该合作社与宁夏的蔬菜批发市场建立了稳定合作，当天采收的螺丝菜立即送往清洗点，经过高压清水冲洗、人工分拣后装袋，当天转运，确保优质优价。“我们的螺丝菜品相好、口感佳，在市场上很受欢迎，销路根本不用愁。”合作社负责人信心满满地表示。
